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家乡软饼的做法步骤

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家乡软饼的做法步骤
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一、材料

  1、原料

  面粉200克,鸡蛋3个,清水适量

  2、调料

  食盐2克,香油、大葱各10克,花生油适量

二、做法

  1、鸡蛋打散;大葱洗净切葱花。

  2、面粉加入适量清水调匀,再加入鸡蛋、食盐、香油、葱花和匀。

  3、油锅烧热,放入面浆煎至金黄,起锅切块,装入盘中即可。



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