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蟹肉玉米饼的做法步骤

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蟹肉玉米饼的做法步骤
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一、材料

  1、原料

  玉米粒50克,蟹肉、淀粉、吉士粉、黏米粉、糯米粉各30克,黄奶油、青豆各20克,蛋液20毫升,清水适量

  2、调料

  白糖、淀粉各10克,花生油适量

二、做法

  1、玉米粒、青豆、黄奶油、白糖加适量清水蒸半小时,待凉。

  2、将黏米粉、淀粉、吉士粉、糯米粉、蛋液加入步骤1的材料中制成面糊。

  3、加蟹肉拌匀,团成小面糊,放进平底锅,用小火煎至两面金黄即可。

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