HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
酵母10克，面粉500克，芝麻35克，熟猪油、温水各适量
2、调料
饴糖20克，碱水、食盐各4克
二、做法
1、将一半面粉、酵母、食盐和温水揉成发酵面团，再兑入碱水，至无酸味即可。
2、将其余面粉加熟猪油和成干油酥。
3、把酵面搓成长条，摘成剂子，剂子包入干油酥，擀成面皮，对折后再成面皮，卷起来，按成饼状，涂一层饴糖，撒上芝麻，装入烤盘烤5分钟即可。
