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红豆酥饼的做法步骤

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红豆酥饼的做法步骤

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一、材料
　　1、原料
　　煮熟的红豆50克，水油皮60克，油酥30克，蛋液5毫升
　　2、调料
　　白糖10克
二、做法
　　1、红豆放入碗中，调入白糖，用勺子压成泥。
　　2、将水油皮、油酥做成饼皮后，包入红豆馅料。

　　3、将饼皮捏起，按扁、刷上一层蛋液，放入烤盘中，入烤箱，用150℃炉温烤12分钟即可。

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