HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
玉米粉、糯米粉、玉米粒各100克,豌豆30克,清水适量
2、调料
花生油、白糖各适量
二、做法
1、将玉米粉、糯米粉、白糖、清水和匀成面团;玉米粉、豌豆洗净备用。
2、将面团搓成长条,下成面剂,压成饼状,再包入玉米和豌豆,做成玉米饼。
3、蒸笼上刷一层油,放入玉米饼蒸10分钟后取出,再入油锅煎至两面黄即可。