海韦力无铝泡打粉

一、产品参数

货号：201                 

包装规格：2.5公斤/袋；10袋/箱；25公斤/箱

说明：本品属于大包装，适用于泡打粉用量大的客户和食品厂选用。

二、泡打粉的特点

海韦力泡打粉也叫双效泡打粉、属于无铝泡打粉。其特点是产气大，产气均匀，发面快，加工的食品不仅饱满而且结构细腻。

另外、海韦力泡打粉质量很稳定，用着十分放心，是好的的无铝泡打粉！

三、泡打粉的用途

泡打粉主要用于替代含铝泡打粉，用于各种蛋糕、糕点、饼干膨化食品等面制品的快速制作。

四、使用方法

泡打粉的使用方法很简单，用户只需按照使用比例要求，把原来含铝泡打粉替换成海韦力泡打粉即可。

五、海韦力泡打粉用量参考表

说明：海韦力技术服务网提供了多种食品使用泡打粉的参考配方，供用户参阅。

六、相关说明

1、泡打粉使用注意事项

泡打粉作用机理是酸碱反应，遇水和一定的温度就会反应，海韦力建议使用时建议把泡打粉先和面粉混合好后再加水和面，这样可以很好地利用更多的有效气体，充分发挥泡打粉的作用。

2、含铝泡打粉的辨别方法

包装袋上的配料表中含有“硫酸铝钾” 或者“硫酸铝铵”的就属于含铝泡打粉。

配料表中不含“硫酸铝钾”或“硫酸铝铵”，包装袋上有“未添加铝”字样的属于无铝泡打粉。

七、海韦力技术服务说明

     客户使用泡打粉如遇到技术难题，可以通过网站给我们留言，海韦力技术部会及时和您联系，协助您解决技术问题。