饺子又叫水饺，是我国的传统面食，也是我们的日常主食之一。饺子主要有两部分内容，一是饺子皮，二是饺子馅，其中饺子皮的要求是耐煮，不易破皮，口感筋道。
面得筋是提高饺子皮筋度的新技术产品，使用面得筋不仅能大大提高饺子皮的筋度，而且能使加工的饺子皮质量稳定，使得饺子口感十分筋道爽滑，耐煮、不易破皮。了解掌握面得筋的使用技术，能给饺子皮加工者带来很好的经济效益！
一、
饺子皮使用面得筋的说明：
由于我国的面粉面筋质量普遍较差，加工饺子皮常常会遇到面粉筋度较差，加工的饺子皮不耐煮，容易烂皮。面得筋主要是改善提高面粉的筋度，使得饺子口感十分筋道爽滑，耐煮、不易破皮。
特别是一些饭馆外卖的水饺，虽然间隔时间长，而客户吃起来口感仍然筋道爽滑！
二
、面得筋的使用方法：
面得筋的方法很简单，把面得筋直接撒入面粉中和面即可。
三
、面得筋的使用量：
面得筋的使用量为0.5%，使用成本很低。
了解使用面得筋能给饺子加工者带来很好经济效益！
.webp)
.webp)
.webp)
淘宝
京东
阿里巴巴
