HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
发酵面团1份
2、内馅材料
金枪鱼罐头350克、洋葱200克
3、调味料
沙拉酱90克、黑胡椒粒1小匙
二、做法
1、洋葱洗净切小丁，再将罐头金枪鱼的水分跟油挤干，混合后加入沙拉酱及黑胡椒粒拌匀，即为沙拉金枪鱼馅。
2、将发酵面团平均分成每个重约40克的小面团，盖上湿布，醒约20分钟后擀开成圆形面皮，每张面皮包入约20克的沙拉金枪鱼馅，包成包子形。
3、将包好的沙拉金枪鱼包排放入蒸笼,盖上盖子，静置约30分钟醒发。
4、开炉火，待蒸气升起时，将醒好的包子以大火蒸约10分钟即可。
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