HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
发酵面团1份
2、内馅材料
腊肠7根
二、做法
1、腊肠放入蒸笼干蒸约15分钟后放凉，每根腊肠斜切成三段备用。
2、将发酵面团平均分成每个重约40克的小面团，盖上湿布，醒约5分钟后搓成圆珠笔粗细的长条。
3、将长条盘上腊肠段成螺旋形腊肠包，收口朝下。
4、将包好的腊肠包排放入蒸笼，盖上盖子，静置约30分钟醒发。
5、开炉火，待蒸汽升起时，将醒好的包子以大火蒸约12分钟即可。
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