HAIWEILIGAILIANGJI
煮面时间：4分钟1人份
一、原料
1、挂面70克，韭菜1小把，虾80克
2、葱段适量，姜片适量，蒜片适量，油适量，盐适量
二、做法
1、韭菜择洗干净，切成3米左右的段。
2、虾除去壳、肠线，备用。
3、油锅烧热，放入葱段、姜片、蒜片爆香，放入虾仁，炒至变色。
4、放入韭菜段，翻炒2分钟，加适量盐盛出。
5、锅中加水煮至微沸，放入挂面，煮熟后盛出，淋入适量面汤，放入虾仁、韭菜段即可。
三、注意事项
煮挂面的时候滴点油，可使面条不粘连。
