HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
发酵面团150克、红枣数颗
二、做法
1、将发酵面团等分成每个30克，搓成圆形，再用竹筷在面团边缘穿三四个小洞，轻轻放入红枣，静置醒15分钟。
2、将枣子馒头放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸8~10分钟即可。
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蒸馒头如何选择面粉？ 
