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海韦力家庭双效泡打粉
一、家庭双效泡打粉
货号：306
包装规格：50克/袋
二、双效泡打粉的特点
海韦力双效泡打粉属于无铝泡打粉。其特点是产气大，产气均匀，发面快，制作的食品不仅饱满而且结构细腻。
三、家庭双效泡打粉用途
海韦力双效泡打粉不含铝，可用于家庭发面、油炸、挂糊等各种面制品的制作，能使面食膨松饱满！
四、家庭双效泡打粉使用方法
双效泡打粉的使用方法很简单，只需把泡打粉混合在面粉中，然后加水和面即可。
五、家庭双效泡打粉使用量参考表
| 食品 | 用量（以干粉计） |
| 蛋糕、糕点等烘焙食品 | 2% |
| 馒头、花卷等发酵面食 | 0.5-1% |
| 挂糊 | 3-5% |
六、相关说明
1、泡打粉使用注意事项
泡打粉作用机理是酸碱反应，遇水和一定的温度就会反应，海韦力建议使用时建议把泡打粉先和面粉混合好后再加水和面，这样可以很好地利用更多的有效气体，充分发挥泡打粉的作用。
2、含铝泡打粉的辨别方法
包装袋的配料表中含有“硫酸铝钾”或者“硫酸铝铵”的就属于含铝泡打粉。
配料表中不含“硫酸铝钾”或“硫酸铝铵”，包装袋上有“未添加铝”字样的属于无铝泡打粉。
