海韦力馒头粉改良剂是以真菌α-淀粉酶和增筋剂为主体，以玉米淀粉、磷酸钙等为填充剂复配而成的复合食品添加剂。本品可以增强面团的筋力和改善面团的流变性。在面粉中使用，可以有效地提高馒头、包子等发酵类面制品的提及；对馒头的内部组织结构和表皮色泽也有改善作用；同时也可以延长馒头的保鲜期。
    产品特点和作用：
    海韦力馒头伴侣的主要作用是提高面制品的白度（也就是俗称的二次增白）。市场对面粉白度的要求是我国的传统饮食习惯，面粉的白度好坏直接影响着面粉的市场销售。馒头伴侣可以起到增加面制品白度的作用，面粉企业使用馒头伴侣可以有效地提高面制品的白度，增强面粉的市场竞争力！

    产品说明：
    卫生许可证：豫卫食添字[1999]第001号
    执行标准：Q/ZHS 001－2003
    规    格：20kg/箱(2.5kg×8袋)
    使用范围：各类馒头、包子专用粉
    使用方法：使用微量粉末分配机按使用量将本产品均匀添加到小麦粉中
    保 质 期：12个月